作为替代脂质来源的Hermetia illucens幼虫油:对免疫功能,抗氧化活性和金头海幼虫的炎症反应的影响
Sara Moutinho1, Helena Peres1, Filipa Fontinha1
1Interdisciplinary Centre of Marine and Environmental Research (CIIMAR), University of Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões, Av. General Norton de Matos s/n, 4450-208 Matosinhos, Portugal; Department of Biology, Faculty of Sciences, University of Porto, Rua do Campo Alegre s/n, Ed. FC4, 4169-007 Porto, Portugal.
概括
黑白幼虫油 (HIO) 显示出在水产料中作为脂质来源的潜力. 在高达7.9%HIO的饮食中养的头海维持了健康的免疫,抗氧化和炎症反应.
科学领域:
- 水产养殖营养水产养殖营养
- 基于昆虫的水产品料
- 鱼类生理学 鱼类生理学
背景情况:
- 在水产养殖中,Hermetia illucens幼虫油 (HIO) 作为一种可持续的脂质替代品被探索.
- 黄头海 (Sparus aurata) 的幼需要最佳的饮食来保持生长和健康.
- 了解新型脂质来源对鱼类健康的影响对于可持续水产养殖至关重要.
研究的目的:
- 为了评估饮食Hermetia illucens幼虫油 (HIO) 对金头海幼虫的抗氧化,免疫和炎症状况的影响.
- 为了确定HIO作为植物油替代品在金头海饮食中的最佳含量水平.
- 评估HIO对黄金头海脂质过氧化和抗氧化酶活性的影响.
主要方法:
- 在一项为期10周的养试验中,黄金头海幼被养了含有0%,4%,7.9%和9.5%HIO的食,取代了植物油混合物.
- 对血免疫性幽默性参数,肝脏和肠道脂质过氧化 (LPO) 和抗氧化酶活动的分析.
- 在肠道中对关键炎症标记物的基因表达分析 (介质素-1β,转化生长因子β,瘤缩因子α,介质素-10).
主要成果:
- 饮食中的HIO含量线性增加了血过氧化酶活性和抗氧化酶活性.
- 在鱼HIO饮食中,肠道脂质过氧化减少,而肝脏LPO没有变化.
- 虽然一些炎症基因表达被上调,但整体免疫和炎症反应没有受到影响,高达7.9%的HIO含量.
结论:
- 赫美蒂亚幻灯虫幼虫油可以在黄金头海幼虫的饮食中添加至7.9%,而不会对免疫,抗氧化或炎症功能产生负面影响.
- 含有HIO可以通过减少脂质过氧化来增强肠道的抗氧化状态.
- 这些发现支持使用HIO作为一种可行的脂质来源,用于黄金头海的可持续水产料.
