来自葡萄树修剪残留物中的生物炭的代谢分析和功能性特征,用于动物料中的应用
Serena Reggi1, Sara Frazzini1, Maria Claudia Torresani2
1Department of Veterinary Medicine and Animal Sciences-DIVAS, University of Milano, 26900 Lodi, Italy.
Animals : an open access journal from MDPI
|December 17, 2024
概括
这项研究表明,来自葡萄树修剪废物的生物炭具有抗微生物和益生菌性质. 这种功能性料成分可能会减少牲畜对抗生素的使用,促进可持续农业.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 动物营养 动物营养
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 由于其功能性质和可持续性,生物炭是一种有前途的牲畜料添加剂.
- 生物炭生产的变化导致动物营养不一致的影响.
- 描述生物炭提取物对于预测体内疗效至关重要.
研究的目的:
- 从葡萄树修剪废物中提取水性生物炭的代谢和功能性质的特征.
- 预测这种生物炭提取物作为功能性料成分的潜在体内影响.
- 评估其抗菌作用,检定人数感知抑制和益生菌活动.
主要方法:
- 使用四极飞行时间 (QQTOF) 高性能液体染色学并列质谱法 (HPLC-MS/MS) 的代谢分析.
- 对大肠杆菌F18+和F4+的抗菌活性测定.
- 使用实时PCR进行定数感应评估.
- 使用乳杆菌菌株进行前生物活性评估.
主要成果:
- 代谢分析确定了生物炭提取物中的化合物.
- 观察到大肠杆菌F4+ (29%) 和F18+ (16%) 增长的显著抑制.
- 生物炭提取物干扰了定数感应基因 (MotA,FliA,FtsE,HflX),影响了运动性和细胞分裂.
- 在Lactobacillus菌株中证明了特定物种的益生菌潜力.
结论:
- 葡萄树修剪废弃物衍生生物炭提取物具有对牲畜营养有益的功能性质.
- 提取物表现出抗微生物和益生菌活性,这表明它在减少对抗生素的依赖方面发挥了作用.
- 这种生物炭在农业畜牧技术实践中具有作为可持续料成分的潜力.
