肉的Ceca中关键基因表达的变化受到草甘,抗生素和菌剂的影响
Georgi Y Laptev1, Daria G Turina1, Vitali Y Morozov2
1BIOTROF+ Ltd., Pushkin, St. Petersburg 196602, Russia.
Animals : an open access journal from MDPI
|December 17, 2024
概括
在家禽料中暴露于草甘会影响与肉类生产率和免疫力相关的基因表达. 结合抗生素或菌定位剂,它会对肉造成有害变化,影响家禽业.
科学领域:
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 毒理学 毒理学 毒理学
- 分子生物学分子生物学
背景情况:
- 草甘除草剂残留物被发现在家禽料中,导致生物积累.
- 长期暴露于低水平的草甘会对家禽健康产生负面影响.
- 对多种有毒物质的联合暴露可能导致添加剂或协同效应.
研究的目的:
- 分析肉肉类生产率指标的变化.
- 为了研究 brojler ceca. 中关键基因的表达动态.
- 评估草甘,抗生素和菌剂对 brojlers 的影响.
主要方法:
- 260只Ross 308肉被分为四组:对照组,仅含草甘,草甘+抗生素,草甘+菌剂.
- 对IGF1,IGF2,MYOG,MSTN,TLR2等的基因表达分析在样上进行.
- 测量了体重,并在7,14岁和40岁时收集了样本.
主要成果:
- 仅仅草甘在7天后就能提高与生产力相关的基因 (IGF1,IGF2,MSTN) 的调节,但后来却能降低它们的调节.
- 免疫相关基因TLR2的表达最初在联合暴露组上升调节,但减少了40天.
- 在暴露于草甘及其组合的肉中观察到基因表达的有害变化.
结论:
- 暴露于甘酸盐,单独或与抗生素/基稳定剂结合,显著改变了 brojlers 中的关键基因表达.
- 肉类生产率和免疫相关基因的这些变化可能会对家禽业产生负面影响.
- 需要进一步的研究,以了解这些有毒物质暴露对家禽健康和生产力的全部影响.
