准备,表征和在体外抗癌活动的硫烯装载固体脂质纳米颗粒的硫烯装载固体脂质纳米颗粒
Lijuan Han1,2, Xiaobo Ma1, Mingwen Chen1
1Key Laboratory for Deep Processing of Major Grain and Oil, Ministry of Education, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China.
Foods (Basel, Switzerland)
|December 17, 2024
概括
固体脂质纳米颗粒 (SLNs) 有效地稳定了卜种子中的硫福拉 (SFE),增强了其抗癌特性和生物可用性. 这种方法提高了SFE在各种产品应用中的稳定性和有效性.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 来自卜种子的硫福拉 (SFE) 具有显著的抗癌特性,但受到环境不稳定的影响.
- SFE对环境因素的敏感性限制了其实际应用和治疗潜力.
- 制定稳定策略对于充分利用SFE的好处至关重要.
研究的目的:
- 通过使用固体脂质纳米粒子 (SLN) 提高硫法 (SFE) 的稳定性和生物可用性.
- 描述带有 SFE 的 SLN (SFE-SLN),并将其与自由 SFE 的特性进行比较.
- 评估SLN封装对SFE稳定性,释放特征和抗癌活性的影响.
主要方法:
- 准备和描述SFE-SLNs,包括形态和分布分析.
- 福里埃变换红外光谱 (FTIR) 用于研究SLN内的SFE分布.
- 在各种条件下 (温度,pH,储存) 测试SFE-SLN的稳定性.
- 实验室释放研究将SFE-SLN持续释放与自由SFE释放进行比较.
- 对SFE-SLNs对癌细胞的细胞毒性影响的评估.
主要成果:
- SFE-SLNs显示了一个球形形状,具有均和稳定的粒子分布.
- FTIR分析表明SLN内部和表面存在SFE封装.
- SLNs显著保护SFE免受高温下降解,在pH值范围为2.0-9.0,并在8周的储存期间.
- SFE-SLNs显示持续释放,与自由 SFE 的快速释放形成鲜明对比,导致肠道吸收和生物可用性得到改善.
- 封装的SFE在杀死癌细胞方面保持了有效性.
结论:
- 固体脂质纳米颗粒提供了一种有效的方法来稳定硫黄 (SFE),克服其对环境的敏感性.
- SFE-SLN封装增强了SFE的生物可用性,并保持了其强大的抗癌活性.
- 这种稳定策略有望将SFE纳入各种消费品,如补充剂和功能性食品.
