基于其类黄素成分的纳伦布核桃菌的化学特征和低脂功能研究

科学领域:

• 药物鉴定和植物化学学
• 营养科学 营养科学
• 生物化学 生物化学

背景情况:

• 尼伦博核菌具有显著的潜力,用于低脂的应用.
• 核桃菌 (N. nucifera) (FFN) 的黄类分离物对脂质代谢表现出有前景的效果.
• 建立N. nucifera的质量标准对于其治疗发展至关重要.

研究的目的:

• 通过体外和细胞测试来评估FFN的低脂功能.
• 通过使用先进的分析技术,识别和量化N. nucifera中的多指数黄成分.
• 建立与其低脂性质相关的N. nucifera质量评估的科学基础.

主要方法:

• 在体外抗氧化剂和基于细胞的测试以评估低脂性活性.
• 超高性能液体色谱-质谱 (UPLS-MSn) 用于化学成分的识别.
• 量化指纹分析与多变量统计分析相结合,用于组件确定和质量评估.

主要成果:

• 在体外,FFN表现出显著的低脂和抗氧化活性.
• 鉴定和量化了六个关键的黄类成分 (鲁丁,高酸盐,异基,奎尔丁-3-O-β-D-糖化物,阿斯特拉加林和奎尔素).
• 一项多指数定量分析确定了黄酸含量与N. nucifera.的整体质量之间的相关性.

结论:

• ,特别是它的黄分数,具有显著的潜在的低脂应用.
• 已识别的多指数黄成分作为N. nucifera.的关键质量标志物.
• 这项研究为提高质量标准和开发功能性食品用于治疗脱脂症提供了基础.