废物的营养评价及其纳入为肉类的产卵的产卵
Juliana Braga Fileto1, Rafael Carlos Nepomuceno1, Thalles Ribeiro Gomes2
1Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Av. Mister Hull, 2977, Bloco 808, Campus do Pici, 60356-000 Fortaleza, CE, Brazil.
Anais da Academia Brasileira de Ciencias
|December 19, 2024
概括
废料 (SWM) 可以包括在欧洲的饮食中,最多100g/kg. 更高的SWM含量降低了卵子的质量和性能,但代谢能量不受影响.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 水产养殖副产品 水产养殖副产品
背景情况:
- 废粉 (SWM) 是动物料的潜在蛋白质来源.
- 评估SWM的营养价值和对产卵的影响对于可持续的料配方至关重要.
研究的目的:
- 为了确定SWM的代谢能量.
- 评估饮食SWM在生产阶段对欧洲的表现和蛋质量的影响.
主要方法:
- 用欧洲进行了新陈代谢和性能试验.
- 饮食包括不同水平的SWM (0,50,100和150g/kg).
- 评估的参数包括代谢能量,利用率,料摄入量,蛋产量,蛋质量和蛋质量特征.
主要成果:
- 确定SWM的代谢能量为2,377 MJ/kg.
- 代谢在150g/kg的SWM含量下降.
- 料摄入量,蛋产量和蛋质量在150g/kgSWM时显著下降.
- 蛋的特异重量,豪斯单位,的百分比和的厚度都受到SWM的负面影响,特别是在150g/kg时.
结论:
- 食中含有SWM的含量高达100g/kg适用于生产中的欧洲.
- 更高的含量水平 (150g/kg) 会对 performance 和蛋质量产生负面影响.
- 在推的范围内,SWM可以被用作具有成本效益和可持续性的料成分.
