地中海海鲜中的甲基污染:暴露评估和疾病影响成本

科学领域:

• 环境健康 环境健康
• 海洋毒理学 海洋毒理学
• 环境经济学环境经济学

背景情况:

• 甲基 (MeHg) 在海洋食物网中生物累积,对健康构成重大风险,特别是对儿童的神经发育.
• 海鲜中的MeHg含量高有助于认知障碍,导致生产率下降和经济损失.
• 海鲜是地中海国家的饮食主食,但国际贸易加剧的MeHg对健康和经济影响的全部程度尚未得到充分探索.

研究的目的:

• 估计地中海人口因食用当地采购的海产品而产生的甲基 (MeHg) 暴露量.
• 量化与MeHg摄入相关的经济成本,特别关注因认知缺陷导致的生产力损失.

主要方法:

• 利用来自水产资源物种贸易 (ARTIS) 和全球饮食数据库 (GDD) 的颗粒式海鲜供应数据.
• 综合审查地中海海鲜中的MeHg含量,以评估人口暴露.
• 将估计的MeHg摄入量与与认知缺陷相关的生产力损失联系起来,以导出经济成本.

主要成果:

• 估计地中海国家每年经济损失超过100亿欧元,原因是因海鲜消费而暴露于MeHg而导致IQ相关的生产率下降.
• 确定了一个跨境问题,即国际海鲜贸易既可以减轻当地暴露,也可以减轻出口污染负担.

结论:

• 该研究通过跨学科的方法,详细评估了地中海国家的MeHg暴露和相关的疾病成本.
• 强调国际贸易在海产品安全管理中的双重作用,以及需要全球合作来应对跨境MeHg风险.