蜂蜜面包的特征,抗微生物和抗氧化活性封装与奇托桑纳米粒子
Stanley Nnamdi Ogoh1,2, Erkay Özgör2
1Department of Bioengineering, Faculty of Engineering, Cyprus International University, Nicosia, North Cyprus, Turkey.
Journal of biomaterials science. Polymer edition
|December 20, 2024
概括
包装在基托中的蜜蜂面包显示了免疫刺激的潜力. 这种新的组合显示出对细菌细菌 (Bacillus subtilis) 的显著抗菌活性,增强了其治疗性应用.
科学领域:
- 阿皮疗法是一种治疗疗法.
- 生物材料科学 生物材料科学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- 蜜蜂面包是蜜蜂的天然产品,具有潜在的治疗特性.
- 基托是一种生物聚合物,具有已知的抗菌和抗氧化特性.
- 将蜜蜂面包与奇托桑相结合可能会增强其治疗疗效.
研究的目的:
- 为了研究蜜蜂面包的免疫刺激潜力.
- 开发和表征含有奇托桑的封装蜜蜂面包结构.
- 评估新型配方的植物化学成分,抗氧化活性和抗菌功效.
主要方法:
- 蜜蜂面包被封装在酸盐中,使用在-80°C的冷干燥技术.
- 鉴定包括FTIR,XRD,Zeta潜力分析和SEM.
- 使用GCMS进行了植物化学分析,并通过UV光谱测量量了抗氧化活性.
- 使用光盘扩散方法对细菌细菌的抗菌活性进行了评估.
主要成果:
- 封装结构的特征得到了成功的描述,证实了它们的结构完整性.
- 在GCMS的分析中,在蜜蜂面包的乙醇提取物中发现了各种植物化学物质.
- 紫外线光谱仪显示出显著的抗氧化活性.
- 该配方表现出显著的抑制作用,对阳性细菌Bacillus subtilis.
结论:
- 含有基托桑的蜜蜂面包显示出有前途的免疫刺激和抗菌特性.
- 这种新型的辅助治疗剂显示出治疗由格拉姆阳性细菌引起的感染的潜力.
- 需要进一步的研究来探索它的全部治疗潜力和应用.


