模拟的胃肠道液体对聚合物功能化纳米颗粒的稳定性产生影响:物理化学方面
Atiđa Selmani1, Nives Matijaković Mlinarić2, Salvatore Fabio Falsone1
1Department of Pharmaceutical Technology and Biopharmacy, Institute of Pharmaceutical Sciences, University of Graz, Graz, 8010, Austria.
International journal of nanomedicine
|December 24, 2024
概括
用聚合物涂覆的纳米粒子 (SeNPs) 与胃肠道蛋白相互作用,形成蛋白质冠状. 这种相互作用影响SeNP的稳定性和亲和力,对于开发有效的补充剂至关重要.
科学领域:
- 生物医学工程 生物医学工程
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- (Se) 是一种对人类健康至关重要的微量营养素.
- 纳米颗粒 (SeNPs) 提供了比传统的Se形式更好的生物可用性.
- 通过生物医学应用来解决Se缺乏症,SeNP具有显著的前景.
研究的目的:
- 研究胃肠道蛋白对聚合物涂层SeNPs的稳定性和物理化学性能的影响.
- 了解主要胃肠道蛋白和功能化的SeNP之间的相互作用.
主要方法:
- 通过组成,形态,大小和泽塔潜力来表征SeNPs (化基或氨酸).
- 在模拟的胃和肠液中评估SeNP稳定性.
- 使用FTIR,光火和吸附测量对蛋白质-SeNP相互作用的研究.
主要成果:
- 介质组成,聚合物化学和蛋白质存在影响了SeNP大小和zeta潜力,表明蛋白质冠状形成.
- 素和胰腺素对SeNP表面表现出强烈的亲和力,对正电荷的硫化基托SeNP的亲和力更高.
- 聚合物涂层的SeNP保留了抗氧化潜力,对与Se缺乏相关的疾病有益.
结论:
- 了解聚合物功能化的SeNP在胃肠道中的行为至关重要.
- 这些发现对于设计基于SeNP的营养补充剂来改善Se吸收,生物可用性和安全性至关重要.
