一些等级的伊朗蜂蜜样本对老鼠冷水浸泡诱导的胃的保护作用

科学领域:

• 胃肠道学和营养学
• 药理学和毒理学 药理学和毒理学
• 食品科学和化学 食品科学和化学

背景情况:

• 蜂蜜在胃肠道 (GI) 疾病中具有历史性的治疗作用,这归因于其丰富的生物活性化合物特征.
• 氧化应激和炎症是胃病变的关键因素.

研究的目的:

• 评估在老鼠模型中选择的伊朗蜂蜜对冷水浸泡压力 (CWIS) 诱导的胃的胃保护作用.
• 为了将蜂蜜的保护功效与其抗氧化能力,含量和蛋白质度相关联.

主要方法:

• 40只雄性Wistar大鼠被分为对照组,CWIS诱导的和蜂蜜治疗组 (强和弱蜂蜜).
• 在CWIS暴露前的14天内,老鼠接受了口服蜂蜜 (20%在水中).
• 分析了胃指数,血清氧化应激标志物 (甲,总抗氧化能力,醇组),炎症性细胞因子 (TNF-α,IL-6) 和胃汁参数.

主要成果:

• CWIS显著增加了氧化应激标志物和炎症性细胞因子,同时降低了对照大鼠的抗氧化能力.
• 较强的蜂蜜 (白,Annaab,Jangale) 显示出明显更大的保护,与较弱的蜂蜜 (Chand Giah,Sumaq,Gaz) 相比,胃指数降低了50%.
• 这种保护作用与强蜂蜜中较高的总含量,蛋白质度和抗氧化活性 (FRAP,DPPH) 相相关.

结论:

• 高品质的伊朗蜂蜜,特别是那些含有高和抗氧化剂的蜂蜜,对应激诱导的胃损伤表现出显著的胃保护作用.
• 这些发现支持使用强大的蜂蜜作为天然治疗补充剂,用于控制氧化应激和与炎症相关的胃肠道疾病.