最近利用亚临界水提取从宏藻和微藻中回收生物活性化合物的进展:潜在的化合物和生物活动
Md Sadek Ali1, Monjurul Haq2, Sin-Won Park1
1Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro Nam-gu, Busan 48513, Republic of Korea.
Food chemistry
|December 26, 2024
概括
亚临界水提取 (SWE) 是一种环保方法,可以从藻类中分离出有价值的化合物. 这种绿色技术有效地回收具有多种健康益处的生物活性分子,为工业应用铺平了道路.
科学领域:
- 海洋生物技术 海洋生物技术
- 绿色化学 绿色化学
- 自然产品化学 自然产品化学
背景情况:
- 藻类是生物活性化合物和多糖的丰富来源.
- 传统的提取方法在效率和环境影响方面存在局限性.
- 亚临界水提取 (SWE) 为生物质利用提供了一个可持续的替代方案.
研究的目的:
- 对藻类生物质的亚临界水提取 (SWE) 的应用进行审查.
- 讨论影响生物活性化合物回收SWE效率的因素.
- 突出提取化合物的健康益处和应用潜力.
主要方法:
- 关于藻类亚临界水提取 (SWE) 的科学文献的综述.
- 分析影响SWE的关键参数:温度,压力,时间,颗粒大小和固体与溶剂的比率.
- 提取生物活性化合物的报告健康益处的汇编.
主要成果:
- SWE是一种高效,经济和环保的绿色提取技术.
- 优化SWE参数 (温度,压力等). 增强生物活性化合物的产量.
- 提取的化合物显示出显著的抗氧化,抗微生物,抗高血压,抗癌和抗糖尿病特性.
结论:
- SWE是一种有前途的技术,用于可持续地利用藻类生物质.
- 对于特定的应用,建议对从水解剂中净化生物活性化合物的进一步研究.
- 本综述为学术和工业规模的藻类加工提供了宝贵的参考资料.


