奇托桑/鱼环牙蛋白质水凝,用于控制性释放黄素
Shiyu Chen1, Xiaoe Chen2, Gaofeng Yuan1
1Key Laboratory of Health Risk Factors for Seafood of Zhejiang Province, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316022, China; College of Food and Medicine, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316022, China.
International journal of biological macromolecules
|December 28, 2024
概括
新的奇托桑/鱼环牙蛋白 (SRT) 水凝为药物输送提供了增强的特性. 这些生物相容的水凝显著改善了黄素的封装和控制其释放,显示出对生物活性剂的递送有希望.
科学领域:
- 生物材料科学 生物材料科学
- 聚合物化学 聚合物化学
- 药物输送系统 药物输送系统
背景情况:
- 生物相容和生物降解的水凝对于控制释放生物活性剂至关重要.
- 基托基水凝得到了广泛的探索,但往往需要修改以优化性能.
研究的目的:
- 为了制造和描述基托/鱼环牙蛋白 (SRT) 水凝 (CH/SRTs) 通过基因进行交联.
- 评估不同SRT含量对水凝特性和黄素释放动力学的影响.
主要方法:
- 制造具有不同SRT度的CH/SRT.
- 分析水凝的特性,包括弹性,粘度,凝强度,硬度和热稳定性.
- 在模拟胃肠液中评估黄素封装效率和体外释放特征.
主要成果:
- 增加SRT含量显著提高了水凝的弹性,粘度,凝强度,硬度和热稳定性.
- CH/SRT3 (Chitosan: SRT,1:1) 的硬度比纯基托水凝高207.8%,凝强度高220.9%.
- 与纯基托水凝相比,含有黄素的CH / SRT显示出更高的封装效率和56.12%的减少黄素释放率480分钟后与纯基托水凝相比,归因于减少胀和改善凝强度.
结论:
- 与纯基托水凝相比,CH/SRT具有更好的机械和热性能.
- 添加SRT有效增强黄素封装并控制其释放,减少过早的药物损失.
- CH/SRT显示出开发生物活性剂先进药物输送系统的巨大潜力.
