用Moringa Oleifera叶面粉养的产母蛋的性能和质量
Rogério Ventura da Silva Junior1, Carlos Bôa-Viagem Rabello1, Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke1
1Animal Science Department, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE, Brazil.
PloS one
|December 31, 2024
概括
产母饮食中的Moringa oleifera叶粉改善了蛋重和蛋黄颜色,而不会对性能产生负面影响. 胆固醇水平在更高的纳入率下显示出数值下降.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类营养 养 禽类营养
- 农业科学 农业科学
背景情况:
- 莫林加 (Moringa oleifera) 是一种富含营养的植物,在动物料中具有潜在的应用.
- 评估替代料成分对于可持续的家禽生产至关重要.
- 了解Moringa oleifera叶粉对产母的影响对于优化蛋质量和母健康至关重要.
研究的目的:
- 评估不同水平的Moringa oleifera叶粉对商业产母的表现的影响.
- 为了确定对蛋重量,蛋黄颜色,豪格单位和血清生物化学参数的影响.
- 评估Moringa oleifera叶粉作为料补充剂的安全性和有效性.
主要方法:
- 150个德卡尔布白产母被食了含有0%,1.5%,3.0%,4.5%或6.0%Moringa oleifera叶粉的饮食,持续了122天.
- 分析了性能参数,卵子质量 (重量,蛋黄颜色,豪格单位) 和血清生物化学.
- 数据使用ANOVA,Dunnett测试和回归分析进行分析.
主要成果:
- 加入Moringa oleifera叶粉并没有对的整体表现产生负面影响.
- 在1.5%,4.5%和6.0%的含量水平上观察到平均蛋重量的显著增加.
- 所有测试的Moringa oleifera含量水平 (1.5%至6.0%) 中,蛋黄颜色显著加剧.
- 豪格单位值在4.5%和6.0%的含量下降,但仍保持在可接受的标准范围内.
- 血清生物化学参数没有显著变化,但在6.0%的含量下,胆固醇的数值降低.
结论:
- 树叶粉可以安全地纳入产卵的饮食.
- 它增强了蛋黄的颜色,可以增加蛋的重量,而不会影响母的性能.
- 进一步研究Moringa oleifera植物化学物质,如β-醇的降胆固醇潜力是有必要的.


