泽亚丁是由南极的Flavobacterium sp.生产的 : 溶解氧度的影响和模拟批量发酵和分批发酵中的动力学

科学领域:

• 生物技术是生物技术.
• 微生物生产 微生物生产
• 胡卜素生物合成 胡卜素生物合成

背景情况:

• 山丁是一种在自然界中发现的有价值的胡卜素.
• 弗拉沃细菌 (Flavobacterium) 属自然产生泽亚丁.
• 目前的细菌生产方法在成本上无法与传统方法相竞争.

研究的目的:

• 研究溶解氧对泽亚桑丁,β-密桑丁和β-胡卜素生产的影响.
• 优化生物处理条件,以提高胡卜素产量.
• 开发动力模型,以改善生物过程控制.

主要方法:

• 研究了 *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium* *Flavobacterium
• 量化泽亚桑丁,β-密桑丁和β-胡卜素的生产.
• 基于质量平衡的拟议和验证的动力模型.

主要成果:

• 10%的溶氧 (pO2) 在批量培养 (3280 ± 88 μg/L, 86%的山丁) 中优化了山丁的生产.
• 养批量培养产生了最高的总胡卜素度 (8.3 mg/L),但含量较低.
• 结合氧气对生物质和产品形成的影响的二进制运动模型更适合实验数据.

结论:

• 溶解的氧气度是最大限度地提高Flavobacterium*中泽亚桑生产的关键因素.
• 养批量策略可以增加总体的胡卜素产量,但需要进一步优化氨酸的特异性.
• 动力建模为了解和控制胡卜素生物生产提供了有价值的工具.