短链和中链脂肪酸的特殊料添加剂混合物改善母猪和猪在幼儿园和断奶后阶段的表现
Sandra Villagómez-Estrada1,2, Diego Melo-Durán1,2, Sandra van Kuijk3
1Animal Nutrition and Welfare Service (SNIBA), Department of Animal and Food Science, Universitat Autonòma de Barcelona, 08193 Bellaterra, Spain.
Animals : an open access journal from MDPI
|January 8, 2025
概括
用短链和中链脂肪酸 (SCFA-MCFA) 补充母猪食改善了小猪的生长和肠道健康. 这种饮食策略增强了微生物殖民,减少了有害细菌,提高了猪生产的整体效率.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 微生物学 微生物学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 早期的营养对猪的发育和肠道健康有重大影响.
- 产前期和哺乳期是母猪和小猪健康和表现的关键阶段.
- 肠道微生物群调节是提高动物生产力的关键目标.
研究的目的:
- 评估母乳中短链和中链脂肪酸 (SCFA-MCFA) 的食补充对母猪和小猪的表现的影响.
- 评估SCFA-MCFA对猪早期微生物殖民和肠道微生物群组成的影响.
- 确定母体SCFA-MCFA对断奶后生长和肠道健康的影响.
主要方法:
- 在周产期和哺乳期,用SCFA-MCFA的协同作用混合物补充母猪食.
- 监测母猪背脂损失和小猪生长表现 (体重,均性).
- 用微生物计数和潜在的测序来分析哺乳和断奶猪的肠道微生物种群.
主要成果:
- 补充SCFA-MCFA减少了母猪背部脂肪的损失,并改善了猪的体重和断奶时的均性 (p < 0.05).
- 在哺乳猪中观察到肠道微生物群的显著变化,包括乳酸细菌增加和Streptococcus suis减少 (p < 0.05).
- 被SCFAs-MCFAs养的断奶猪显示了改善料效率和减少大肠杆菌和Streptococcus suis数量,以及断奶后调节的细菌种群.
结论:
- 母亲饮食中的SCFA-MCFA补充剂对母猪和小猪的表现产生了积极的影响.
- SCFA-MCFA增强肠道微生物群的组成,促进有益的细菌和减少病原体.
- 这种饮食策略是一个可行的方法,可以改善商业猪生产的健康和生产率.
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