在苦 (Momordica charantia) 中识别和表达Lipoxygenase基因的分析

Haicui Ge1,2, Shuang Liu1,2, Hongzhe Zheng1

  • 1College of Horticulture, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China.

Genes
|January 8, 2025
PubMed
概括

这项研究在苦瓜中确定了12个脂氧酶 (LOX) 基因,揭示了它们在组织中的多样化表达以及水果中29个单烯的存在,主要是酒精. 这些发现提供了关于LOX基因在芳香挥发性合成中的作用的见解.