Kazuyuki Kasahara1,2, Robert L Kerby3, Ruben Aquino-Martinez3

  • 1Department of Bacteriology, University of Wisconsin-Madison, Madison, WI, USA. kazuyuki.kasahara@ntu.edu.sg.

PubMed
概括

饮食中的奎尔丁会影响肠道细菌,减少小鼠的动脉样硬化. 这种效应与特定的微生物代谢物如3,4-二基酸 (3,4-DHBA) 有关,这些代谢物可能会保护血管免受损伤.