基于奇托桑生物聚合物薄膜的高灵敏光发光传感器用于确定过氧化

Katayoun Karimi1, Maryam Gharachorloo1, Afshin Fallah2

  • 1Department of Food Science and Technology, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran.

概括

开发了一种新型的光发光膜传感器,使用奇托,聚乙烯醇和铁酸,用于敏感的过氧化 (H2O2) 检测. 这种传感器在分析牛奶样本中的H2O2水平方面具有实际应用.