使用UPLC-MS/MS对母乳寡糖体进行敏感和高通量异构体特定分析,并将其应用于秘书身份分配
Haiyue Hou1, Shuya Yang1, Xuexin Yang2
1College of Chemistry, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, China.
Carbohydrate polymers
|January 22, 2025
概括
一种新方法准确量化了母乳寡糖化物 (HMO) 和它们的异构体,这对于婴儿配方奶粉至关重要. 这项分析揭示了母乳中独特的HMO概况,识别了分泌物地位的标记物,并提供了婴儿营养信息.
科学领域:
- 格莱科米克斯 (Glycomics) 是一个有趣的药物.
- 分析化学 分析化学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 人类母乳寡糖化物 (HMO) 是婴儿营养和最新婴儿配方奶粉中的重要组成部分.
- 分析HMO异构体的复杂和异构结构带来了重大的分析挑战.
研究的目的:
- 为21个本地HMO开发一种高通量,同位素溶解量化方法.
- 为应对缺乏可用标准的HMO量化挑战.
主要方法:
- 采用超高性能液态染色学-质谱学-多重反应监测 (UPLC-MS-MRM) 的方法.
- 使用高分辨率的循环离子流动性质谱法来区分HMO异构体.
- 使用九个HMO标准进行量化,创建了通用校准曲线.
主要成果:
- 该方法在12分钟的分析时间内实现了广泛的同位素覆盖 (七个系列),高灵敏度 (ng/L) 和广泛的5次数量测量范围.
- 对58个中国人乳样本的分析显示,在不同基因型的牛奶群体中,有不同的HMO概况.
- 四个fucosylatedHMOs被确定为快速秘书地位分配的标记.
结论:
- 开发的UPLC-MS-MRM方法为异构糖体分析提供了一个全面的解决方案.
- 这些发现为设计精确的婴儿营养配方提供了关键的见解.
- 鉴定到的相关性表明特定的fucosylated和sialylated glycanforms之间的共同调节关系.
