优化从紫色玉米皮中提取多的优化,使用结合超声波辅助提取的基于甘油/乳酸的深层欧性溶剂和超声波辅助提取
Ravinder Kumar1, Sherry Flint-Garcia2, Miriam Nancy Salazar Vidal3
1Food Science Program, Division of Food, Nutrition and Exercise Sciences, University of Missouri, Columbia, MO 65211, USA.
Antioxidants (Basel, Switzerland)
|January 25, 2025
概括
紫色玉米皮废弃物高效地产生有价值的多,使用深度环氧溶剂和超声波辅助提取. 这种方法优化了提取高度的安东素和其他有益化合物的提取.
科学领域:
- 农业化学 农业化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 植物化学 植物化学
背景情况:
- 紫色玉米石是丰富的植物化学物质来源,通常被视为废物.
- 这些化合物的高效提取对于价值化至关重要.
研究的目的:
- 为了优化从紫色玉米中提取多的提取,使用深度环氧溶剂 (DES) 和超声波辅助提取 (UAE).
- 为了确定关键的提取参数,并量化主要植物化学品的产量.
主要方法:
- 使用了 Box-Behnken 设计的响应表面方法 (RSM).
- 普莱克特-伯曼设计选了时间,温度,水度,振幅和固体-液体比率等变量.
- 高性能液态染色学 (HPLC) 和代谢分析分析了提取的化合物.
主要成果:
- 在优化的条件下 (10分钟,60°C,42.73%的水,40%的振幅) 产生了高度的丁-3-葡萄糖化物,酸和甲.
- 模型验证显示预测和实验产量之间的误差不到10%.
- 证实了显著的抗氧化活性,并确定了57种独特的植物化学物质.
结论:
- 联合DES和UAE方法提供了一种高效和快速的方法,用于从紫色玉米中提取多.
- 这种技术有效地利用农业废物,产生具有显著生物活性的化合物.
