基于0至21天年龄的雄性肉的表现的最佳和最大标准化乳房消化性甲因需求的估计
Su-Hyun An1,2, Changsu Kong1,3,4
1Research Institute for Innovative Animal, Kyungpook National University, Sangju 37224, Republic of Korea.
Animals : an open access journal from MDPI
|January 25, 2025
概括
确定标准化的乳腺消化性 metionin 要求对于肉的生长至关重要. 这项研究发现,在初始和种植阶段,SID特定的氨酸水平为最佳体重增加和料效率.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 料配方 料配方 料配方
背景情况:
- 氨酸 (Met) 是肉生长的必需氨基酸.
- 优化MET补充对于最大限度地提高肉的性能和经济效率至关重要.
- 之前的研究已经确定了一般的Met要求,但阶段特定的需求需要进一步调查.
研究的目的:
- 为了确定标准化体消化 (SID) 甲因的要求,最大体重增加和增加到料的比率在罗斯308雄性肉.
- 为两个不同的生长阶段建立SID氨酸要求:初级生长阶段 (0-10天) 和生长阶段 (10-21天).
- 为优化 brojiler 料配方和 metionin 补充策略提供数据.
主要方法:
- 两项实验共使用了1008只Ross 308雄性肉.
- 在一个随机的完整块设计中,鸟类被分配到六种饮食治疗中,其SID氨酸水平不同 (3.0-5.8g/kg).
- 测量体重增加,料摄入量和增量/料比率以评估性能.
主要成果:
- 体重增加,料摄入量和给料的比率随着SID升的甲氨酸水平 (p < 0.05) 的升高而增加.
- 对于最大体重增加的SID氨酸要求为5.1g/kg (起步者) 和5.5g/kg (种植者).
- 对于最大增益-料比率的SID氨酸要求为5.3g/kg (起步者) 和5.4g/kg (种植者).
结论:
- 特定的SID氨酸要求被确定为最佳的肉在启动和种植阶段的性能.
- 这些发现为准确的料配方和肉饮食中氨酸补充提供了有价值的指南.
- 优化 metionin 水平可以显著提高年轻肉的整体表现.
