非乳性质/小麦敏感性-技术状态:五年叙述性审查

Francesca Manza1,2, Lisa Lungaro1, Anna Costanzini1

  • 1Department of Translational Medicine, University of Ferrara, 44121 Ferrara, Italy.

Nutrients
|January 25, 2025
PubMed
概括

非乳性谷蛋白/小麦敏感性 (NCGWS) 诊断是具有挑战性的,因为有争议的发病因和缺乏生物标志物. 最近的研究为NCGWS途径,分类和诊断提供了新的见解.