地中海饮食与老年人虚弱之间的关系:NHANES 2007-2017年

科学领域:

• 老年学是指老年学的学科.
• 营养科学 营养科学
• 公共卫生 公共卫生

背景情况:

• 虚弱是一种显著的老年综合征,增加了死亡率和住院风险.
• 饮食因素影响脆弱的发展,地中海饮食显示出有希望的健康益处.
• 这项研究调查了地中海饮食模式与老年人脆弱状态之间的联系.

研究的目的:

• 评估60岁以上成年人遵守地中海饮食和脆弱状态之间的关联.
• 为了确定特定水平的地中海饮食坚持与减少脆弱风险的相关性.

主要方法:

• 国家健康和营养检查调查数据 (2007-2017年) 的横截面分析.
• 包括7300名年龄大于60岁的参与者,具有完整的饮食和共变量数据.
• 计算替代地中海饮食 (aMED) 评分,并将其分类为低,中等和高坚持群.
• 使用修改后的炸脆性表型进行脆弱性评估 (虚弱,体力活动低,疲劳,步行速度慢,体重减轻).
• 后勤回归分析,以评估aMED坚持和脆弱性之间的关系 (以prefrail/robust为参考).

主要成果:

• 该研究包括7300名参与者,主要是女性 (54.5%) 和非西班牙裔白人 (80.0%).
• 平均 aMED 评分为 3.6 (SD 1.6),其中 45% 显示适度的坚持.
• 虚弱的患病率为7.1%,其中51.0%被归类为强壮,41.9%被归类为虚弱前.
• 完全调整的模型显示,在中度 (OR 0.71,95% CI 0.55-0.92) 和高 (OR 0.52,95% CI 0.36-0.75) aMED坚持群体中,脆弱的几率显著降低.

结论:

• 坚持地中海饮食与老年人虚弱的几率降低有关.
• 地中海饮食可能是减轻脆弱性和相关健康状况的关键饮食策略.
• 建议进行进一步的纵向和干预研究,以确认效果并确定有益的食品成分.