黄金葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 在常见于奶设备表面的材料上形成生物膜的能力

C Medina1, D Manriquez2, B A Gonzalez-Córdova1

  • 1Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Concepción, Chile 3780000.

Journal of dairy science
|January 31, 2025
PubMed
概括

奶牛场奶设备上的生物膜,特别是金黄色葡萄球菌,可以污染牛奶. 布纳-N显著增加了所有测试的金菌株的生物膜形成,表明需要定期更换设备部件.