通过使用LC-MS/MS的稳定同位素稀释分析,对木和其他食用植物中的mulberrin和morusin进行量化

科学领域:

• 植物化学 植物化学
• 分析化学 分析化学
• 药理学是指药理学,即药理学是指药理学.

背景情况:

• 树 (Morus) 是一种有价值的植物,用于丝种植,食品和传统医学.
• 它含有前化黄类化合物,如莫鲁辛和穆尔贝林,具有已证明的生物活性.
• 像HPLC这样的现有量化方法在某些应用中缺乏足够的灵敏度.

研究的目的:

• 开发和验证一种高度敏感的液体染色学-并联质谱法 (LC-MS/MS) 稳定同位素稀释试验.
• 为了准确量化各种木植物区间中的莫鲁辛和木林.
• 为了在其他植物物种中检测这些化合物.

主要方法:

• 开发一种新的LC-MS/MS稳定同位素稀释试验.
• 验证测试的灵敏度和准确性.
• 在17个树枝,叶子和果实上的树植物样本中量化了morusin和mulberrin.

主要成果:

• 与现有方法相比,开发的LC-MS/MS试验显示检测极限显著较低 (0.02μg/g对于莫鲁辛,0.06μg/g对于穆尔贝林).
• 摩素 (43μg/g) 和柏林 (910μg/g) 的最高度是在德国树的树枝中发现的.
• 该试验成功量化了树叶和果实以及常见的雪球 (Viburnum opulus) 中的分析物.

结论:

• 新的LC-MS/MS测定提供了一种更灵敏,更准确的方法来定量莫鲁辛和穆尔贝林.
• 这一进步有助于研究这些生物活性黄素的分布和潜在应用.
• 该方法的灵敏度允许在更广泛的植物材料中分析这些化合物,包括叶子,水果和其他药用植物.