由Akkermansia muciniphila发酵的香草提取物的开发和表征:关于其调节肥胖相关炎症的潜力的体外研究

科学领域:

• 微生物学 微生物学
• 免疫学 免疫学 免疫学
• 代谢健康 代谢健康

背景情况:

• 肥胖是一种全球性健康危机,与慢性炎症和严重病理有关.
• 发酵食品,益生菌和后生菌为控制肥胖和炎症提供了潜在的策略.

研究的目的:

• 开发和描述潜在的抗肥胖和抗炎作用的植物后生物.
• 调查由Akkermansia muciniphila (C-Akm) 发酵的香草提取物对与肥胖相关的炎症的影响.

主要方法:

• 奇科里提取物的发酵是由Akkermansia muciniphila.
• 在C-Akm提取物中的代谢物识别.
• 在实验室测试巨细胞极化,细胞因子分泌 (PBMCs) 和脂肪细胞功能 (脂肪和3D共同培养模型).

主要成果:

• C-Akm提取物显示出抗氧化特性,并降低了促炎性标记物 (ROS,TNF-α,IL-6,INFγ,IL-17A).
• 提取物调节了阿迪波金分泌,降低了莱普丁,增加了阿迪波内克丁和HSL的表达.
• 在炎症的肥胖脂肪组织的3D共同培养模型中,C-Akm刺激了皮素分泌.

结论:

• 这种C-Akm植物后生物体具有显著的抗炎和抗肥胖潜力.
• 这项研究强调了C-Akm在预防和治疗与肥胖相关的炎症方面的治疗前景.