热应激问题:美国猪肉生产商的见解
Jay S Johnson1, Kara R Stewart2
1Division of Animal Sciences, University of Missouri, Columbia, MO 65211, USA.
Translational animal science
|February 5, 2025
概括
美国猪管理人员认识到热应激对猪健康和生产力有影响. 然而,对HS门和管理的看法存在很大差异,这凸显了为最佳猪福利制定更清晰的指导方针和决策支持工具的需要.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 农业管理 农业管理
- 环境生理学环境生理学
背景情况:
- 热应激 (HS) 对猪的健康,生产力和福利构成重大挑战.
- 了解农场层面的感知和HS的管理对于改善猪业务至关重要.
研究的目的:
- 评估美国猪场经理对HS影响,关键温度值和当前管理策略的看法.
- 评估各种各样的猪类别的感知,包括小猪,种植者,完成者,母猪和野猪.
- 确定决策支持工具对HS管理的感知实用性.
主要方法:
- 美国62个养猪场经理接受了Qualtrics的英语和西班牙语调查.
- 问题涉及感知HS温度值,通风设定值,缓解实践和工具偏好.
- 利克特尺度和皮尔森相关性被用来分析响应中的协议和关系.
主要成果:
- 大多数经理都认为,高血压对猪生产率 (87.1%),健康 (83.9%) 和福利 (85.5%) 有负面影响.
- 在不同猪类别的感知HS值中观察到显著的变化,标准偏差在±3.08~±5.56°C之间.
- 通风温度设定值也显示出相当大的变化,表明管理实践不一致.
结论:
- 养猪场管理人员承认热应激的有害影响,但对关键温度值和管理干预措施的看法不同.
- 感知值和设定点的广泛变化强调了需要标准化的指导方针和一致的HS管理实践.
- 大多数生产者 (64.5%) 表示对决策辅助工具感兴趣,表明需要增加资源,以优化在热应激事件期间的猪护理.


