来自不同地区的麦芽大麦的种子内植物的形状不同,并且与麦芽质量特征有关

Oyeyemi Ajayi1, Ramamurthy Mahalingam2

  • 1USDA-ARS, Cereal Crops Research Unit, 502 Walnut Street, Madison, WI, 53726, USA.

BMC plant biology
|February 5, 2025
PubMed
概括

了解大麦种子的微生物是提高作物表现的关键. 微生物多样性影响着麦芽的质量,特定的细菌和真菌与蛋白质和β-葡萄糖含量等特征有关.