5-HTP

Huiyu Yang1,2,3, Xinrui Zhang1,2,3, Yang Gao1,2,3

  • 1Department of Physics, Capital Normal University, Beijing, China.

Frontiers in nutrition
|February 12, 2025
PubMed
概括

这项研究引入了一种使用太赫兹光谱的快速,非破坏性方法,用于识别和量化食补充剂中的黑和5-HTP,以确保食品安全和产品质量.