一个色度测量灯光测试对沙门氏菌spp. 检测:面向一种无DNA提取的方法,用于病原体查
Safae Skenndri1,2, Saâdia Nassik2, Rabab Lakhmi1
1Kit and Diagnostic Devices Research Center, MASCIR-Moroccan Foundation for Advanced Science, Innovation and Research, Mohammed VI Polytechnic University, Lot 660, Rabat 10100, Morocco.
Foods (Basel, Switzerland)
|February 13, 2025
概括
一种新的色度循环介导异热放大 (cLAMP) 试验可以在中快速检测沙门氏菌. 这种方法绕过了昂贵的DNA提取和丰富,使得食品安全的结果更快.
科学领域:
- 食品微生物学 食品微生物学
- 分子诊断学 分子诊断
- 异热放大技术 异热放大技术
背景情况:
- 目前的沙门氏菌spp. 检测依赖于耗时且昂贵的细菌学识别和PCR方法.
- 这些标准方法需要缩和核酸提取,这限制了它们的效率和在资源有限的环境中应用.
- 需要更快,更具成本效益,更简单的沙门氏菌检测方法,特别是用于食品安全应用.
研究的目的:
- 评估一种开发的色度循环介导异热放大 (cLAMP) 试验对沙门氏菌spp.的可靠性. 检测. 检测. 在检测.
- 评估使用肉样本的无提取和无缩沙门氏菌检测方法的可行性.
- 优化预处理和热处理协议,以便在cLAMP试验中直接应用样本.
主要方法:
- 开发了一种针对hilA基因的色度循环介导同热放大 (cLAMP) 试验,使用Phenol Red作为pH依赖指标.
- 测试的可靠性是使用纯沙门氏菌种类培养物测试的. 和人工污染的样本.
- 肉样本经过了NaOH和/或热处理的预处理,以评估LAMP反应的无提取和无丰富协议.
主要成果:
- 在纯细菌培养中,cLAMP测试显示了大约3.9 CFU/μL的灵敏度.
- 在样本中,DNA提取允许检测高达10 CFU/μL,而热处理成功扩大样本到10^3 CFU/μL.
- 开发的cLAMP试验显示出良好的灵敏度和有效性,即使采用简化样品制备方法.
结论:
- 开发的色度测量LAMP试验是一种对沙门氏菌spp.敏感和可靠的方法. 检测. 检测. 在检测.
- 该试验显示了实地应用的巨大潜力,消除了先前丰富和DNA提取步骤的需要.
- 这种方法为食品安全中的快速和成本有效的沙门氏菌查提供了一个有希望的替代方案.
