补充奎尔塞塔盖丁对抗氧化功能,肝脏线粒体功能和高种群密度肉肠道微生物群的补充效果
Shuo Yang1, Zixuan Su1, Min Huo1
1College of Life Science and Food Engineering, Hebei University of Engineering, Handan 056038, China.
Animals : an open access journal from MDPI
|February 13, 2025
概括
在高密度条件下,甲 (QG) 补充剂通过增强抗氧化能力,肝功能和肠道微生物群来改善肉的健康状况. QG减轻了压力和炎症,证明对密集农业有益.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养 营养 营养 营养 营养
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 在肉养殖中高密度的养殖会引起压力,氧化损伤和肠道健康受损.
- 了解料添加剂对肉弹性的影响,对于可持续的家禽生产至关重要.
研究的目的:
- 在高密度条件下,研究酸丁 (QG) 补充对肉的影响.
- 评估QG对抗氧化剂状况,肝脏线粒体功能和细胞微生物群的影响.
- 确定QG在缓解高密度养殖负面影响方面的有效性.
主要方法:
- 一个2x2的因数设计,有144只肉接受了低 (LD) 和高 (HD) 种群密度和0和20毫克/公斤的QG补充.
- 评估了生长性能,血清压力激素 (CORT,ACTH),促炎细胞因子 (IL-1β,IL-6),抗氧化酶活动和肝脏线粒体功能.
- 分析了Cecal微生物群的组成,并检查了与健康参数的相关性.
主要成果:
- 高密度养殖 (HD) 减少了 brojler 的生长,增加了压力激素和炎症,以及肝脏抗氧化和线粒体功能受损.
- 补充QG (20 mg/kg) 显著抵消了这些负面的HD影响,恢复了生长,减少了压力,并改善了肝功能.
- QG显著增强了肠道微生物群的多样性和组成,积极影响了肠道健康和肉的整体福祉.
结论:
- Quercetagetin (QG) 有效地减轻氧化压力,线粒体功能障碍和在高密度养的肉中肠道微生物群不平衡.
- QG显示出作为一种功能性料添加剂的潜力,可以在密集型养殖系统中改善肉的健康和性能.
- 在压力严重的养殖条件下,肠道微生物群在调解QG的有益作用方面发挥着关键作用.
