废食用油作为生物应用的可持续原料:系统审查
Antonio Caporusso1, Matteo Radice1, Antonino Biundo2
1Department of Biosciences, Biotechnology and Environment, University of Bari Aldo Moro, Via E. Orabona, 4, Bari 70125, Italy.
Journal of biotechnology
|February 14, 2025
概括
废食用油 (WCOs) 为有价值的生物基分子提供了一条可持续的途径. 研究强调了它们的转化为生物表面活性剂等产品,尽管可扩展性需要进一步研究.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 绿色化学 绿色化学
- 可持续化学 可持续化学
背景情况:
- 废食用油 (WCO) 是丰富的,环保的原料.
- 价值化策略正在从废物转化为能源转向高价值生物制品.
- 十年的研究表明WCO在生物基应用中的潜力.
研究的目的:
- 系统地审查WCO转化为生物基分子的最先进技术.
- 分析生物和化学转化途径.
- 为了确定工业化的研究差距.
主要方法:
- 按照PRISMA方法的系统文献审查.
- 从主要科学数据库中选择了64篇论文.
- 数据提取的重点是将WCO转化为增值生物产品.
主要成果:
- 显著关注生物活性分子,特别是用于制药,食品,化品和生物修复的生物表面活性剂.
- 生物转化主要使用工程化Yarrowia lipolytica和Escherichia coli.
- 化学转化过程也得到了很好的研究,对料补充剂和肥进行了一些研究.
结论:
- 世界机关组织对增值分子的增值显示出有希望的结果.
- 可扩展性和经济可持续性需要进一步研究.
- 该审查确定了推动工业WCO利用的关键领域.
