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Megan J Fluit1, Brooke F Adams1, Zachary J Ribau1

  • 1Department of Human Health and Nutritional Sciences, University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada.

The Journal of nutrition
|February 15, 2025
PubMed
概括

豆类和牛肉都会增加老年人的腹感. 这项研究发现,富含蛋白质和纤维的豆类提供了与牛肉相似的腹益处,支持它们在满足老年人的饮食中的作用.