从二次数据评估屠宰场对肥猪肺部和尾部病变的发现,从二次数据评估
Betty Rehberg1, Thomas May2, Sabrina Heß2
1Institute of Biometry, Epidemiology and Information Processing, WHO Collaborating Centre for Research and Training for Health in the Human-Animal-Environment Interface, University for Veterinary Medicine, Bünteweg 2, Hannover 30559, Germany.
Preventive veterinary medicine
|February 18, 2025
概括
屠宰场数据可以评估猪的健康和福利,但数据质量问题需要解决. 改进数据收集方法将加强其用于动物健康监测的使用.
科学领域:
- 兽医流行病学 兽医流行病学
- 动物福利科学动物福利科学
- 食品安全保证 食品安全保证
背景情况:
- 屠宰场的发现为动物健康和福利提供了宝贵的见解.
- 将屠宰场数据与农场级信息整合起来,可以创建强大的监控工具.
- 德国现有的监测计划为全面的动物健康数据库提供了基础.
研究的目的:
- 将来自屠宰场发现,抗生素使用和生物安全评估的二次健康数据结合到一个综合数据集中.
- 评估来自屠宰场的肺和尾部病变作为肥猪动物健康和福利的指标.
- 评估现有数据对动物健康和福利监测的有用性,同时确定局限性.
主要方法:
- 德国18593家肥猪养殖场 (2018-2020年) 的统一和综合数据.
- 描述性分析和混合模型方法来评估病变流行率.
- 通过使用随机效应或标准化,考虑屠宰场的差异.
主要成果:
- 平均肺病变发生率在半年内从8.69%到9.78%不等.
- 在2018年至2020年期间,尾部病变的患病率从0.65%增加到1.04%
- 农场规模,地区,抗生素频率和较低的生物安全等级与较高的病变流行率有关.
结论:
- 现有的肥猪数据在很大程度上可以用于评估动物健康和福利指标.
- 数据质量问题,包括缺少的信息和不一致的收集方法,引入了偏见.
- 提高数据质量和协调收集方法可以增强动物健康二级数据对福利监测的价值.
