从人类便中摄入的饮食摄入量的metagenomic估计

科学领域:

• 微生物组研究 微生物组研究
• 营养科学 营养科学
• 基因组学就是基因组学.

背景情况:

• 饮食摄入量显著影响肠道微生物群,人类新陈代谢和慢性疾病的发展.
• 目前的饮食评估方法 (问卷,食物记录) 容易报告偏见,并要求参与者高度遵守.

研究的目的:

• 引入饮食摄入量的元基因组估计 (MEDI),这是一个用于量化便元基因组中食物衍生的DNA的新方法.
• 证明MEDI在评估饮食和营养摄入量方面的能力,而不需要自我报告.

主要方法:

• 使用元基因组测序在人类便样本中量化食物衍生的DNA.
• 将已识别的DNA配置文件转换为营养摄入量的详细代谢表示.
• 对MEDI与婴儿养,成人食物频率问卷和受控养研究的验证.

主要成果:

• 在元基因组数据中,MEDI可靠地检测出来自食物的DNA,即使在稀少度也很低.
• 该方法准确地识别了婴儿的固体食品的引入.
• 媒体显示与自我报告的饮食数据和受控养研究结果显著一致.
• 在没有饮食记录的临床队列中,MEDI确定了与代谢综合征相关的饮食模式.

结论:

• 饮食摄入量的元基因组估计 (MEDI) 提供了一个强大的,客观的方法来评估个人饮食模式.
• 媒体克服了传统自我报告方法的局限性,允许详细的饮食跟踪.
• 这种方法对了解饮食与疾病的关系和个性化的营养有很大的潜力.