竹叶黄的保护作用在二引发的压力 brojlers:抗氧化剂,免疫反应和肠道屏障功能的洞察力
Qilu Zhou1, Sikandar Ali2, Xueyan Shi1
1College of Animal Science and Technology, College of Veterinary Medicine, Zhejiang Agricultural and Forestry University, Hangzhou 311300, Zhejiang, China.
Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)
|February 19, 2025
概括
竹叶黄酸 (BLF) 通过增强抗氧化能力,免疫反应和肠道屏障功能,保护肉免受二酸 (DQ) 诱导的氧化压力. 补充BLF改善了生长,并减轻了DQ引起的损害,支持 brojler的健康.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 毒理学 毒理学 毒理学
- 营养生物化学 营养生物化学
背景情况:
- 迪卡特 (DQ) 是一种除草剂,可以诱导牛肉的氧化应激和损伤.
- 竹叶黄酸 (BLF) 具有抗氧化特性,可以防止这种损伤.
- 了解BLF的保护机制对于改善肉健康和生产率至关重要.
研究的目的:
- 研究BLF对肉DQ诱导的氧化应激的保护作用.
- 评估BLF对抗氧化能力,免疫反应和肠道屏障功能的影响.
- 阐明BLF减轻DQ引起的损伤的机制.
主要方法:
- 两部分实验涉及240只肉仔.
- 第1部分:饮食补充BLF (1000 mg/kg) 或基本料28天.
- 第2部分:在选定的肉中诱导DQ应激 (40 mg/kg) 或酸盐缓冲盐水,然后评估各种生理和分子参数.
主要成果:
- 补充BLF可以降低料与体重增加的比率.
- BLF改善了总抗氧化能力,免疫球蛋白M,催化酶,免疫球蛋白A,IL-10,IL-4和CECAL挥发性脂肪酸 (黄油酸,酸,异黄油酸,异酸).
- DQ压力增加了恶性甲 (MDA),D-乳酸盐,瘤缩因子-α,活性氧物种和改变的肠道微生物群,同时降低了肠道屏障蛋白 (ZO-1,OCLN,CLDN1).
结论:
- BLF增强了抗氧化能力,并加强了肉的免疫系统.
- BLF改善了肠道形态,微生物群和屏障功能,减轻了DQ诱导的氧化应激.
- 饮食BLF是一种有前途的策略,可以保护肉免受除草剂引起的伤害.
