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Ying Zhang1, Yidan Wang1, Baoqing Bai1

  • 1School of Life Science, Shanxi University, Taiyuan 030006, China; Xinghuacun College of Shanxi University, Taiyuan 030006, China.

Food chemistry
|February 21, 2025
PubMed
概括

一个新的比度光传感器 (MIPs@BL-MOF) 能够快速,选择性地检测食品中的二甲基甲酸盐 (DMP). 这种创新型传感器提供了高灵敏度和便携性,可以改善食品安全和人类健康监测.