农场化和高架平台对快速生长肉的行为和表现的影响
Julia Malchow1, Roos Molenaar2, Mona F Giersberg3
1Institute of Animal Welfare and Animal Husbandry, Friedrich-Loeffler-Institut, Celle, Germany.
Poultry science
|February 21, 2025
概括
与化所化 (HH) 系统相比,在农场化 (OH) 改善了肉的体重和降低了体温. 高架平台增加了活动,但没有影响行走能力,这表明肉的福利利益.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 家禽养殖家禽养殖家禽养殖家禽养殖
- 动物福利 动物福利
背景情况:
- 对于肉来说,传统的化室化 (HH) 系统可能会对福利产生负面影响.
- 替代的化方法和住房环境可能会改善福利.
- 升高的平台是 brojiler住房的潜在丰富.
研究的目的:
- 调查在农场化 (OH) 与化场化 (HH) 系统对肉福利的影响.
- 评估高架平台 (丰富环境) 与没有平台 (控制) 对肉的影响.
- 检查化系统与化环境之间的潜在相互作用.
主要方法:
- 一个2x2的因数设计结合了两个化方法 (OH与HH) 和两个住房环境 (富化与控制).
- 三个连续的试验涉及1600只快速生长的肉 (罗斯菌株) 超过35天.
- 测量了的质量,性能参数和行为;统计分析使用了LME和GLMM.
主要成果:
- 与HH相比,在养殖场出的 (OH) 在整个养殖期内体重较高,体温较低.
- 富含高架平台的丰富环境导致肉活动水平显著提高.
- 在化系统和化环境之间没有发现显著的相互作用;化能力不受影响.
结论:
- 无论是在农场化还是使用高架平台,都能独立地提高肉的表现和活动,改善福利.
- 高架平台增加了活动,但没有改善肉的行走能力.
- 该研究表明,OH和丰富的环境为肉提供了明显的福利利益.


