乳制品副产品的生物转化为聚氧甲酸,由含盐和营养物质回收的性微生物进行
Ke Wang1, Alex M Hobby2, Allan Chio2
1Department of Food Science, Cornell AgriTech, Cornell University, 665 W North Street, Geneva, NY 14456, United States.
Bioresource technology
|February 21, 2025
概括
这项研究培养了Haloferax mediterranei以从乳制品废物中产生多甲基酸盐 (PHA),通过溶解氧控制和有效的盐回收来优化生产,以实现可持续的生物材料开发.
科学领域:
- 微生物生物技术 微生物生物技术
- 生物材料工程 生物材料工程
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 乳制品副产品是一个重要的废物流,具有生物转化潜力.
- 聚酸酸盐 (PHA) 是一种可生物降解的聚合物,具有多种应用.
- 类古生物为生物处理提供了独特的代谢能力.
研究的目的:
- 使用乳制品副产品种植Haloferax mediterranei用于PHA生产.
- 为了研究溶解氧 (DO) 在调节类动物中PHA生物合成中的作用.
- 开发一种可持续和可扩展的PHA生产过程,利用营养物质回收利用.
主要方法:
- 在乳清糖和乳糖透物上种植Haloferax mediterranei.
- 在发酵过程中优化溶解氧水平.
- 数学建模以阐明PHA生物合成动力学.
- 制定盐和营养物质循环利用战略.
主要成果:
- 获得的PHA产量高达0.40g/g从乳清糖中的基质和0.17g/g从delactosed透物.
- 证明较低的DO水平导致较高的最终PHA度 (3.0 g/L) 与较高的DO水平 (2.0 g/L) 相比.
- 成功回收了高达90%的盐和营养素,保持了一致的PHA生产和质量.
结论:
- 地中海的Haloferax可以有效地从乳制品副产品中产生PHA.
- 溶解氧是控制PHA生产动力学和类古生物的产量的一个关键因素.
- 开发的回收战略提高了PHA生产的经济可行性和可持续性,显示了工业可扩展性的潜力.
