提取,优化,净化和表征用传统和更绿色的提取技术从香草根中提取胰岛素

科学领域:

• * 食品科学与技术 食品科学与技术
• * 绿色化学 绿色化学
• * * 自然产品化学 自然产品化学

背景情况:

• * 素是一种天然的多糖体,在化学,食品和制药行业具有多样化的应用.
• * 根是一种重要的胰岛素来源,需要高效的提取方法.
• *传统的提取技术往往涉及恶劣的条件和漫长的加工时间.

研究的目的:

• * 优化和比较使用超声波辅助提取 (UAE) 和传统的Soxhlet方法从香草根中提取胰岛素.
• * 评估通过这两种方法获得的胰岛素的效率,产量,纯度和抗氧化特性.
• * 用光谱和显微镜技术来表征提取的胰岛素.

主要方法:

• *使用超声波辅助提取 (UAE) 和Soxhlet装置从香草根中提取胰岛素.
• *通过Box-Behnken设计和响应表面方法 (RSM) 来优化阿联参数 (温度,时间,固体与溶剂比).
• *使用LC-MS,FT-IR,NMR (1H,13C),XRD,SEM和DPPH激素清除试验来表征提取的胰岛素.

主要成果:

• * 在最佳的阿联条件下,在60°C,120分钟和1:40g/mL的比例下,产生了64.79%的胰岛素,超过了在最佳条件下 (90°C,6小时,1:40g/mL) 的Soxhlet方法的59.1%的产量.
• *与索克斯莱特方法相比,阿联实现了更高的胰岛素纯度 (98%),LC-MS分析证实了这一点.
• *光谱和显微镜分析证实了胰岛素的身份和结构,XRD显示无形性质,SEM显示聚合物. 在阿联提取的胰岛素表现出优异的DPPH激素清除活性.

结论:

• * 超声波辅助提取 (UAE) 是一种比索克斯莱特方法更有效,更环保的替代方法,用于从根中提取胰岛素.
• *优化的阿联工艺显著提高了胰岛素的产量,纯度和抗氧化特性.
• * 这项研究证实阿联是工业规模生产高质量的胰岛素的有希望的技术.