以酵母为基础的直接催化乙醇燃料电池生物传感器:一个批量分析装置与化学测量相结合,用于定性碳水化合物检测

Mauro Tomassetti1, Federico Marini1, Corrado Di Natale2

  • 1Department of Chemistry, University of Rome "La Sapienza", P.le A. Moro 5, 00185 Rome, Italy.

Biosensors
|February 25, 2025
PubMed
概括

一种新方法使用直接催化燃料电池 (DCFC) 和酵母发酵来分析碳水化合物. 这种传感器技术与化学测量分析相结合,提供了一种更快,更准确的方法来检测碳水化合物概况.