训练器辅助的超临界流体提取,从Ganoderma Lucidum油子中去除酸盐增塑剂
Yaoyao Qi1, Xiangwei Xiao1, Yanjiao Li1
1State Key Laboratory of Food Science and Resources, University of Nanchang, Nanchang 330047, Jiangxi, China.
Food chemistry
|February 25, 2025
概括
使用10%乙醇进行超临界液体提取,有效降低了Ganoderma lucidum子油中的酸盐增塑剂 (PAE). 这种方法提高了石油产量,并保留了活性成分,提高了产品质量和安全性.
科学领域:
- 食品科学与技术 食品科学与技术
- 自然产品化学 自然产品化学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 光 (G. lucidum) 子油是一种有价值的健康补充剂.
- 在G. lucidum子油中过度含有酸盐增塑剂 (PAE) 构成安全和质量风险.
- 需要有效的方法来减少PAE,同时保持有益的成分.
研究的目的:
- 调查不同提取阶段和乙醇引进剂度对G. lucidum子油中PAE减少的影响.
- 评估在提取过程中对物理化学性质和活性成分的影响.
- 确定改善G. lucidum子油质量和安全性的最佳条件.
主要方法:
- 超临界液体提取 (SFE) 使用95%的乙醇作为引入剂在不同比例 (0-25%) 中使用.
- 分析包括酸值,过氧值,厄戈斯特醇含量,总三烯,脂肪酸成分和PAE含量.
- 提取阶段和引进器比率被系统地变化以评估它们的影响.
主要成果:
- 在最初的提取阶段观察到更高的PAE度,酸值和ergosterol.
- 10%的乙醇引进剂比率显著增加了提取产量 (32.30%) 和厄戈斯特醇含量.
- 这种最佳比率可以降低PAE,特别是DINP的40.73%,而不会对脂肪酸概况产生负面影响.
结论:
- 第一个提取阶段产生的油具有更高的PAE和ergosterol含量.
- 在SFE中,10%的乙醇内含量比率是最大限度地提高G. lucidum子油产量和厄戈斯特醇含量的最佳.
- 这种优化的SFE工艺有效地减少了PAE,提高了G. lucidum子油的安全性和质量,用于工业应用.
