从Bacillus subtilis通过计算设计改进了来自Bacillus subtilis的奇多酶CsnMY002的酶特性

Jie Xie1,2,3, Jingwei Liu1,2,3, Si Wang1,2,3

  • 1Key Laboratory of Environmental and Applied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences, Chengdu 610041, China.

概括

研究人员设计了一种胆酶酶 (CsnMY002),用于改善在生产功能性胆酸糖 (COSs) 的工业用途. 突变者显示出增强的热稳定性和催化效率,为更好的酶优化策略铺平了道路.