bulgur:

Buket Cetiner1

  • 1Department of Quality and Technology, Field Crops Central Research Institute, Ankara, Türkiye.

概括

豆子可以用来制造高蛋白质的bulgur,提供大量的蛋白质和必需的矿物质,如和铁. 这种创新的植物性产品支持健康意识的消费者营养丰富和可持续的饮食.