载有β-胡卜素的阴离子纳米粒子通过调节脂质稳态和肠道微生物群来改善MASLD

Lu Dong1, Wenyong Lou1, Juan Wang1

  • 1School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China.

概括

这项研究开发了纳米颗粒传递的β-胡卜素 (NP-BC),用于治疗与代谢功能障碍相关的脂肪性肝病 (MASLD). 在MASLD模型中,NP-BC有效改善了肝脏健康,胰岛素抵抗和肠道微生物群.