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Updated: May 24, 2025
Monitoring Plant Hormones During Stress Responses
Published on: June 15, 2009
在植物性食补充剂中同时确定荷尔蒙与HPLC-MS/MS的超分子溶剂基提取
Yasen Qiao1,2, Shuyan Sun2,3, Chuanfeng Huang2
1Department of Food Science and Engineering, Beijing University of Agriculture, Key Laboratory of Agricultural Product Processing and Quality Control (Co-Construction by Ministry and Province), Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing Key Laboratory of Detection and Control of Spoilage Organisms and Pesticide Residues in Agricultural Products, Beijing, China.
植物性食补充剂可能含有性激素. 使用超分子溶剂 (SUPRAS) 和HPLC-MS/MS的新方法有效检测出14种性激素,在一种产品中发现孕激素.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 药理学是指药理学,即药理学是指药理学.
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 植物性食补充剂被认为是天然和安全的,但可能含有意想不到的化合物.
- 在植物和土壤环境中检测到的性激素,引发了人们对它们在植物产品中的存在的担忧.
- 准确的检测方法对于确保食补充剂的安全性和质量至关重要.
研究的目的:
- 开发和验证一种方法,用于在植物性食补充剂中同时确定14种性激素.
- 调查商业上可用的植物性食补充剂中性激素的存在.
- 建立一个高效和敏感的分析方法来控制这些产品的质量.
主要方法:
- 同时测定14种性激素,使用高性能液体染色学-并联质谱法 (HPLC-MS/MS).
- 开发使用超分子溶剂 (SUPRAS) 提取和净化单步样品预处理方法.
- 优化SUPRAS的成分,剂量和时间,以获得最大的提取效率.
主要成果:
- 分析方法显示出出色的线性 (R2>0.99) 和高回收率 (75.6%115.8%),相对标准偏差较低 (0.8%9.7%).
- 基于SUPRAS的提取方法在直接注射到HPLC-MS/MS时有效.
- 在一个植物性食补充剂样本中检测到孕激素,其度为64μg·kg−1.1.
结论:
- 开发的SUPRAS方法与HPLC-MS/MS相结合是有效的,灵敏的,易于操作的,用于确定植物性食补充剂中的性激素.
- 这种分析方法为植物产品的质量控制和安全评估提供了可靠的工具.
- 这些发现凸显了植物补充剂中性激素的潜在存在,需要进一步调查和监管注意.
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