使用莲花根粉制备和应用加厚食品,用于中风后缺症患者

概括

莲花根粉 (LRS) 有效地使脑卒中后食障碍患者的液体变厚,显示了与香甘 (XG) 相似的结果,但成本较低. 这使得LRS成为一个有希望的,负担得起的替代方案,用于治疗失调症.