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Updated: May 22, 2025
10:38
Culturing of Human Nasal Epithelial Cells at the Air Liquid Interface
Published on: October 8, 2013
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富含抗氧化剂的多花型蜂花粉通过调节NF-κB通路,在A549肺上皮细胞中产生抗菌活性和抗炎作用
Andrea Cavallero1, Francesca Vidotto1, Cristiana Sbrana1
1Institute of Agricultural Biology and Biotechnology, National Research Council, Via Moruzzi 1, 56124 Pisa, Italy.
Foods (Basel, Switzerland)
|March 13, 2025
概括
蜜蜂花粉提取物 (BPE) 显示出显著的抗氧化,抗微生物和抗炎性质. 这项研究强调了其作为一种促进健康的食物的潜力,特别是在呼吸道炎症条件下.
科学领域:
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 植物化学 植物化学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 蜜蜂花粉是一种由蜜蜂产生的富含营养的物质.
- 它的植物化学物质和感官质量使其适合人类食用.
- 潜在的治疗应用,特别是在呼吸系统疾病中,需要进行调查.
研究的目的:
- 为了分析托斯卡纳多花型蜜蜂花粉的植物化学特征.
- 为了评估其抗氧化,抗微生物和抗炎活性.
- 评估其对瘤亡因子-α (TNF-α) 炎症的A549细胞的抗炎作用.
主要方法:
- 蜜蜂花粉提取物 (BPE) 对于聚,黄和胡卜素的化学表征.
- 对抗氧化能力 (FRAP,ORAC,DPPH) 和抗激素活性进行检测.
- 对抗细菌活性的微稀释试验针对 Bacillus subtilis 和 Pseudomonas stutzeri.
- 在体外评估TNF-α炎症A549细胞的抗炎作用,包括基因和蛋白质表达分析和核因子-kappa B (NF-κB) 途径调节.
主要成果:
- BPE含有大量的多类 (20.2 mg GAE/g fw),黄类 (9.22 mg QE/g fw) 和胡卜素类 (10.4 μg/g fw).
- 具有强烈的抗氧化和抗激素活性.
- 对细菌细菌和 Pseudomonas stutzeri (MIC = 10 mg/mL) 呈现出抗菌作用.
- 在A549细胞中显著减弱TNF-α诱导的互白素-8和环氧基因酶-2的上调,调节NF-κB通路.
结论:
- 托斯卡纳蜜蜂花粉提取物具有显著的抗氧化,抗微生物和抗炎性质.
- 通过调节NF-κB通路,BPE有效降低肺细胞中的炎症标记物.
- 蜜蜂花粉是一种有价值的功能性食物,对慢性肺炎疾病有潜在的益处.
