从小牛的反液中直接养的微生物的物理化学表征和16S rRNA分析及其对Sprague-Dawley大鼠肠道屏障功能的保护作用
Haiku D J Gómez-Velázquez1, Laura González-Dávalos1, Erika A de Los Ríos2
1Laboratorio de Rumiología y Metabolismo Nutricional (RuMeN), Facultad de Estudios Superiores-Cuautitlán (FESC), Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Querétaro, Querétaro, Mexico.
Translational animal science
|March 14, 2025
概括
这项研究描述了直接养的微生物 (DFM),并发现它改善了大鼠的肠道屏障功能. 用这种DFM补充剂降低了肠道透性和增强了肠道形态,突出了其作为益生菌的潜力.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 动物科学动物科学
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 直接养微生物 (DFM) 越来越多地用于动物营养,以改善肠道健康.
- 了解DFM的物理化学特性和微生物组成对于其有效性至关重要.
- 肠道透性是肠道屏障完整性的关键指标.
研究的目的:
- 描述特定DFM的物理化学特性和微生物群组成.
- 评估这种DFM对Sprague-Dawley大鼠肠道透性的保护作用.
- 评估DFM补充对肠道形态学的影响.
主要方法:
- 使用FTIR,DLS,ESEM,EDS和MATH试验进行物理化学表征.
- 通过16S rRNA基因测序进行微生物组成分析.
- 在大鼠中使用光素异硫酸酸 (FITC-d) 的肠道透性评估.
- 肠道,密室和杯细胞的组织学分析.
主要成果:
- DFM表现出特有的益生菌细胞特性,蛋白质/碳水化合物比为1.3:1和疏水表面 (92%的粘附率).
- 颗粒大小为1,062 ± 77纳米,表面电位为-32.6 ± 3.7 mV;主要的属是 *Streptococcus* (99%).
- DFM补充剂显著降低了肠道的通透性,并增加了皮,密室尺寸和阴茎和阴中的杯状细胞.
结论:
- 具有特征的DFM具有有利的表面和合性质.
- DFM补充剂有效地保持了肠道屏障的功能.
- 这种DFM在动物模型中显示出作为改善肠道健康的有益剂的潜力.
