"Allergolds":以黄金纳米集群为基础的食物过敏原生物结合物,具有降低免疫球蛋白E结合的作用

Victor Martinez-Macias1, Scott A Gabel2, J Craig Bennett3

  • 1Dept. of Chemistry, St. Francis Xavier University, Antigonish, NS B2G 2W5, Canada.

ACS omega
|March 17, 2025
PubMed
概括

研究人员使用金纳米集群 (AuNCs) 开发了"Allergolds"来变质蛋过敏原. 这种新的方法通过破坏蛋白质结构来降低过敏反应风险,为免疫疗法提供了更安全的替代方案.